Ciencias aplicadas - Áreas temáticas

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Peña Ramírez
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Agricultura mexicana y alimentación en tiempos de pandemia y guerra 1980-2024

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Carton de Grammont
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Sara María Lara Flores. Los olvidados del campo: jornaleros y jornaleras agrícolas en América Latina.Antología

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Lazos Chavero
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La defensa de nuestra agricultura y alimentación en Ixtenco, Huamantla y Zaragoza, Tlaxcala

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Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes
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Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas

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El agro y las áreas rurales en el México del siglo XXI
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El agro y las áreas rurales en el México del siglo XXI

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