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Libros UNAM

Facultad de Química



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  1. Termodinámica clásica protocolos experimentales sobre primera y segunda leyes y potenciales

    Termodinámica clásica protocolos experimentales sobre primera y segunda leyes y potenciales selectos

    Special Price MXN$350

    Precio Habitual: MXN$500

    La termodinámica puede definirse como el tema de la Física que estudia los procesos en los que se transfiere energía como calor y como trabajo.



    Sabemos que se efectúa trabajo cuando la energía se transfiere de un cuerpo a otro por medios mecánicos. El calor es una transferencia de energía de un cuerpo a un segundo cuerpo que está a menor temperatura. O sea, el calor es muy semejante al trabajo. Más información
  2. Manual de prácticas. Laboratorio de proteccion ambiental I

    Manual de prácticas. Laboratorio de proteccion ambiental I

    Special Price MXN$49

    Precio Habitual: MXN$70

    Un manual útil para los estudiantes de los primeros años de la carrera de química. Más información
  3. Equilibrios de fases  y transiciones de fases Parte II.

    Equilibrios de fases y transiciones de fases Parte II. Experimentos diversos en sistemas monocomponentes y algunos sistemas complejos selectos

    Special Price MXN$280

    Precio Habitual: MXN$400

    Con la intención de continuar en la contribución a la formación académica elemental de los estudiantes en el campo de la termodinámica clásica, se consideró pertinente elaborar un programa accesible de revisión experimental básica sobre el tema de equilibrios y transiciones de fases en sistemas monocomponentes. Más información
  4. Manual de prácticas de fisicoquímica computacional

    Manual de prácticas de fisicoquímica computacional Modelado fisicoquímico

    Special Price MXN$84

    Precio Habitual: MXN$120

    Para formular las estimaciones cuantitativas y las propiedades que caracterizan a cualquier sistema o modelo fisicoquímico, resulta imprescindible comprender el comportamiento molecular de éstos, materia de estudio que no se torna sencilla, pues entenderla implica, por lo menos, tener conocimientos relacionados con la fisicoquímica clásica, la química teórica y la mecánica estadística.
    Con el objetivo de que el estudiante pueda describir y predecir el comportamiento de sistemas moleculares de manera clara y sencilla, se presenta el Manual de prácticas de fisicoquímica computacional. Modelado fisicoquímico. Mediante la lectura de este, el estudiante de dichos procesos obtendrá un mayor número de elementos que le permitirán simplificar la representación del comportamiento de las moléculas, así como ¡lustrar de manera amplia las interacciones entre distintos elementos, esto comprendido mediante los sistemas computacionales relacionados con el objeto de estudio. Más información
  5. Equilibrios y transiciones de fases.

    Equilibrios y transiciones de fases. Parte I instrumentación básica y tecnologías selectas

    Special Price MXN$105

    Precio Habitual: MXN$150

    En esta Parte 1 y en relación al rubro Instrumentación, se presentan estudios experimentales diversos sobre sistemas manométricos, vacuométricos, de presión absoluta, y termométricos . En el rubro Tecnologías se abordan también estudios experimentales asociados a la medición y control de las propiedades de estado presión y temperatura. La intención general es la adquisición de los principios metodológico-experimentales previos a la incursión al problema sobre Equilibrios y Transiciones de Fases, y que constituye la Parte II.



    Los protocolos aquí presentados tienen premeditadamente un enfoque metodológico-experimental. Es requisito que se dominen los conceptos sobre las propiedades de estado que aquí se manejan. De esta forma, los protocolos presentan directamente el problema, las tareas a resolver, la infraestructura requerida, la técnica, el tratamiento de los datos experimentales, y el ejemplo respectivo, producto de la realización previa y personal por los autores. Cada protocolo es autocontenido. Más información
  6. Coeficientes de respuesta en sistemas termodinámicos

    Coeficientes de respuesta en sistemas termodinámicos

    Special Price MXN$105

    Precio Habitual: MXN$150

    La obra presente está constituida por 30 protocolos experimentales que abordan sistemas sólidos, líquidos y gases, y que muestran resultados experimentales de coeficientes de respuesta tanto de tipo mecánico, como eléctrico e incluso térmico. Aspira a que la persona interesada perciba el carácter tangible del tema coeficientes de respuesta, así como de su estudio diverso y aplicaciones tecnológicas variadas. Establece también las bases conceptuales del estudio del tema conectado íntimamente, y que es el de las ecuaciones de estado. Más información
  7. Fundamentos de química analitica

    Fundamentos de química analitica

    Special Price MXN$228

    Precio Habitual: MXN$325

    Este libro tiene como objetivo principal el estudio del equilibrio químico de las disoluciones acuosas en sistemas homogéneos y heterogéneos. Como un apoyo para las asignaturas de Química Analítica, la información que se expone está dirigida a los alumnos de las carreras de Química o áreas afines. Más información
  8. Hacia el cambio conceptual en el enlace químico

    Hacia el cambio conceptual en el enlace químico Propuesta constructivista para mejorar el aprendizaje en bachillerato y licenciatura

    Special Price MXN$126

    Precio Habitual: MXN$180

    Esta obra es producto del subproyecto PAPIME EN208203, que lleva por título "Investigación sobre los esquemas representacionales de estudiantes de la Facultad de Química, como factor determinante en el aprendizaje", que se realizó con el auspicio de la Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA), a través del Programa de Apoyo a Proyectos Institucionales para el Mejoramiento de la Enseñan-za (PAPIME). En ella se ha plasmado la experiencia y creatividad de los autores en los diversos capítulos. Si bien cada texto es responsabilidad de sus autores, tiene un hilo conductor que responde a la intención de llevar al aula los resultados de la investigación realizada, ofreciendo a los docentes herramientas para apoyar a sus estudiantes en el tránsito de las ideas previas -relacionadas con el concepto de enlace químicoa concepciones más cercanas a las científicas. Más información
  9. Atlas de ciliados y otros microorganismos frecuentes en sistemas de tratamiento aerobio de aguas

    Atlas de ciliados y otros microorganismos frecuentes en sistemas de tratamiento aerobio de aguas residuales

    Special Price MXN$70

    Precio Habitual: MXN$100

    La elaboración del presente Atlas de ciliados y otros microorganismos frecuentes en sistemas de tratamiento de agua residuales, tiene como objetivo contribuir en la conformación de material didáctico útil para la enseñanza de la asignaturas Microbiología Ambiental I y II que se impartirán, de manera optativa, en el marco del nuevo programa de estudios de la carrera de Químico Farmacéutico Biológico. No obstante, también será de utilidad para aquellos alumnos que cursen la asignatura de Microbiología General II del plan de estudios actual. Asimismo, se considera que será un elemento de apoyo para la impartición de asignaturas similares que se ofrezcan en otras instituciones de educación superior y, en general, para aquellas personas interesadas en introducirse en este tema, como es el caso de operadores, supervisores y diseñadores de plantas de tratamiento de aguas residuales.

    Este documento contiene información general sobre los principales microorganismos que proliferan en sistemas de tratamiento aerobio de aguas residuales (STAAR). Si bien, el documento presta mayor énfasis en el Phyllum Ciliophora, microorganismos comúnmente conocidos como ciliados, también incluye información sobre otros microorganismos que se encuentran, de manera frecuente, en las muestras de aguas residuales procedentes de STAAR. Es importante señalar que las imágenes y esquemas que se presentan, están acompañados de una descripción morfológica, así como de información relacionada con su hábitat y tipo de alimentación. Asimismo, se incluye Un capítulo relacionado con la toma y procesamiento de muestras que permitirán determinar, tanto las especies de ciliadas prevalecientes, como su abundancia relativa. Finalmente, se incorporó un listado de bibliografía especializada y un glosario que contiene los principales términos de interés para el tema abordado. Más información
  10. Experimentos básicos en termodinámica clásica elemental

    Experimentos básicos en termodinámica clásica elemental

    Special Price MXN$35

    Precio Habitual: MXN$50

    Ejercicios de apoyo a la doscencia de la materia de termodinámica. Más información

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