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Libros UNAM

Facultad de Química



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  1. Experiencias sobre circuitos eléctricos en serie operados por corriente directa

    Experiencias sobre circuitos eléctricos en serie operados por corriente directa

    Special Price MXN$140

    Precio Habitual: MXN$200

    Se podría sugerir que una característica de toda cultura sería al menos tener un conocimiento elemental de los principios de operación de los circuitos eléctricos. Estos forman parte incesante de nuestra vida cotidiana. En el caso particular y con el desarrollo de una serie de experimentos sobre electromagnetismo, se vio la pertinencia de diseñar y elaborar un programa sobre tópicos básicos de electricidad y circuitos eléctricos. La colección de experiencias concierne al estudio de algunas propiedades fundamentales de circuitos en serie, en particular aquellos operados por fuentes de corriente directa. Se ha pensado que sería fundamental para un estudio posterior tanto de circuitos en paralelo como de corriente alterna. Más información
  2. Compendio de ensayos experimentales en biofarmacia (1706). Metronidazol

    Compendio de ensayos experimentales en biofarmacia (1706). Metronidazol

    Special Price MXN$105

    Precio Habitual: MXN$150

    Esta obra es una aportación del personal adscrito a la materia de biofarmacia de la Facultad de Química de la unam y tiene como objetivo
    servir como un instrumento práctico para reforzar el aprendizaje de los tópicos de disolución y biodisponibilidad/bioequivalencia para la
    intercambiabilidad de medicamentos genéricos. El contenido de este documento está integrado por un guión experimental y cinco prácticas.
    El guión está diseñado para que el alumno resuelva un problema por sí mismo, mediante la experimentación dentro de los parámetros definidos en el documento, el profesor participa como asesor durante las sesiones prácticas y las prácticas están diseñadas para motivar el aprendizaje de técnicas experimentales y habilidades en el laboratorio, dentro del enfoque del tema que se estudia. Más información
  3. Manual de prácticas de la asignatura Análisis de medicamentos (clave 1705)

    Manual de prácticas de la asignatura Análisis de medicamentos (clave 1705)

    Special Price MXN$140

    Precio Habitual: MXN$200

    Los cinco protocolos descritos en este Manual versan sobre los métodos generales de mayor aplicación para el análisis de fármacos y medicamentos. Para ello, se incluyen los procedimientos de las farmacopeas nacionales e internacionales; no así las adecuaciones para analizar diferentes dosis del producto terminado. Cabe señalar que para aplicar las metodologías, el alumno debe comprender los fundamentos, identificar las etapas críticas de los procedimientos, evaluar los resultados obtenidos y reconocer la necesidad de generar resultados confiables para la toma de decisiones.
    Los protocolos descritos involucran la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio y permiten fortalecer el compromiso ético-legal y las implicaciones sociales del trabajo que realiza el profesional de la Química. Finalmente, se pretende reforzar en el alumno la responsabilidad que tiene el manejo adecuado de los residuos generados. Más información
  4. Equilibrio de fases y químico

    Equilibrio de fases y químico

    Special Price MXN$140

    Precio Habitual: MXN$200

    La termodinámica clásica es el fundamento científico de una significativa parte de las tecnologías presentes en los procesos químicos. Como ciencia, relaciona una serie de propiedades observables y medibles bajo la aproximación del equilibrio termodinámico. Con esta visión de ingeniero, en este texto, el autor —con diez años de impartir el curso de termodinámica química y cuyo tema central es el equilibrio entre fases y el equilibrio químico— añade algunas de sus experiencias en actividades industriales, con las que comprendió que la termodinámica no está compuesta solamente por ecuaciones y por conceptos abstractos. La manera como relacionan diversas propiedades le permitieron al autor entender y solucionar algunos problemas reales de forma rápida y precisa, sin necesidad de cálculos o
    simulaciones demandantes. Más información
  5. Experimentos para la enseñanza de la Física con un enfoque de indagación

    Experimentos para la enseñanza de la Física con un enfoque de indagación

    Special Price MXN$112

    Precio Habitual: MXN$160

    La presente obra está diseñada para que tú, como estudiante, construyas aprendizajes esenciales de la física, que utilizarás como universitario y como profesional de la química, basándonos en un modelo de instrucción conocido como indagación. Éste es un enfoque que demanda ciertos compromisos de tu parte: el primero y más importante es que te hagas responsable de tus propios aprendizajes. Si estás comprometido con tu aprendizaje, entonces el trabajo en el laboratorio de física te ayudará a desarrollar habilidades de pensamiento científico entre las que se encuentran: el cuestionamiento, el pensamiento lógico-matemático, la construcción de modelos que te permitirá interpretar algún fenómeno, el desarrollo de experimentos, la colección y el análisis de datos, la argumentación basada en evidencias, etcétera. Más información
  6. Psicrometría

    Psicrometría Principios básicos y protocolos experimentales diversos

    Special Price MXN$210

    Precio Habitual: MXN$300

    Cada uno de los 31 protocolos experimentales (inéditos) de este libro es autocontenido. De esta forma, cada uno puede ser abordado independientemente del resto. Ello facilita enormemente la selección y ejecución. Cada protocolo fue diseñado, realizado en laboratorio, optimizado para su reproducibilidad, y analizado en sus datos y resultados. Todos y cada uno fueron diseñados y ejecutados en el laboratorio personal de los autores. Más información
  7. Historia de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México.

    Historia de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México. Su primer siglo: 1916-2016

    Special Price MXN$700

    Precio Habitual: MXN$1,000

    Este libro aborda el primer siglo de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México, desde su fundación en 1916 a 2016, un periodo de grandes cambios tanto en la vida política y económica del país, como en lo social y lo cultural.
    La hoy Facultad de Química, Escuela Nacional de Química Industrial en un principio, fue el primer centro educativo específicamente dedicado a la química. Ha tenido gran influencia histórica en el desarrollo de la industria química nacional a través de ex alumnos, quienes han desempeñado tareas fundamentales en el país. Es por esto que la historia de la Facultad se presenta y estructura a lo largo de esta gran obra, reúne su historia, los logros del siglo, perspectivas del futuro, estrategias educativas, así como se anexan los diferentes planes de estudio que han evolucionado a lo largo de los años. Más información
  8. Manual de Prácticas. Laboratorio de Protección Ambiental II.

    Manual de Prácticas. Laboratorio de Protección Ambiental II.

    Special Price MXN$70

    Precio Habitual: MXN$100

    Este Manual de prácticas para el Laboratorio de Protección Ambiental II es el resultado de reuniones colegiadas de académicos comprometidos con la enseñanza experimental de los alumnos que cursan la carrera de Ingeniería Química. Los guiones propuestos en este manual fueron desarrollados con base en los principios didácticos establecidos para la Enseñanza Experimental con el propósito de llevar al alumno a constatar las relaciones de causa-efecto existentes en el problema planteado en cada uno de los guiones. Más información
  9. Atlas de microbiología

    Atlas de microbiología

    Special Price MXN$210

    Precio Habitual: MXN$300

    Este material integra una colección de más de 1500 fotos. Se dividió en 5 sub colecciones, las primeras 4 ilustran las características de bacterias, hongos, protozoarios y algas y la quinta microorganismos de interés ambiental, industrial y médico. En la sub colección de bacterias, las fotos ilustran los diferentes tipos de morfología, agrupación, reacción a las tinciones de Gram y de Ziehl Neelsen, características de crecimiento en medios líquidos y sólidos y numerosas transformaciones bioquímicas; y en la de hongos: la morfología levadurifome y filamentosa, características coloniales de ambos tipos de hongos y diferentes estructuras de reproducción asexual. Más información
  10. Manual de laboratorio de farmacia. Acetaminofén

    Manual de laboratorio de farmacia. Acetaminofén

    Special Price MXN$70

    Precio Habitual: MXN$100

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