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Libros UNAM

De la producción de maíz al consumo social de tortilla

De la producción de maíz al consumo social de tortilla

 

ISBN: 9786070204746

Autor(es): null

Editor/Coeditor/Dependencia Participante: Dirección General de Publicaciones

Formato: Libro Impreso

Disponibilidad: En existencias

MXN$220
ISBN/ISSN 9786070204746
Entidad Académica Dirección General de Publicaciones
Edición o Número de Reimpresión Año de edición -0-
Tema Sociología

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De la producción de maíz al consumo social de tortilla

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