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Libros UNAM

Química

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  1. ¿Cómo ves? La química en tu vida

    ¿Cómo ves? La química en tu vida

    MXN$52
    En las páginas de esta obra se define a la química como la ciencia que estudia los compuestos de toda la materia y destaca que absolutamente todo en el universo está hecho de sustancias químicas. Los autores exponen algunas de sus características: en dónde se encuentran, cuántos usos tienen, de qué manera se relacionan con los procesos de los seres vivos, qué tanto las aprovechamos y cómo han modificado nuestros estilos de vida. Hablan asimismo de los medicamentos y cosméticos tradicionales y modernos que ayudan a preservar la salud y belleza; de las sustancias que se usan en el baño y la cocina, verdaderos laboratorios de reacciones químicas, y exploran la relación de la química con los deportes y el mundo del entretenimiento. Finalmente, explican cómo se transforma la energía química en electricidad, tan necesaria para muchas de nuestras actividades cotidianas. Más información
  2. Antología de química: ¿Cómo ves?

    Antología de química: ¿Cómo ves?

    Special Price MXN$175

    Precio Habitual: MXN$250

    Es una antología de química, la cual se presenta por el centenario de la Facultad de Química y los 75 años del Instituto de Química de la unam. Son excelentes artículos de divulgación, escritos por investigadores, quienes trabajan por presentar y divulgar de una manera sencilla los conocimientos que les aportan sus trabajos. Es una selección de lecturas que procura ofrecer un equilibrio entre la interesante historia de la química, sus modelos y los métodos que utiliza como ciencia teórica, pasando por las explicaciones científicas de materiales, fenómenos y sustancias de lo cotidiano. Más información
  3. Compendio de ensayos experimentales en biofarmacia (1706). Metronidazol

    Compendio de ensayos experimentales en biofarmacia (1706). Metronidazol

    Special Price MXN$105

    Precio Habitual: MXN$150

    Esta obra es una aportación del personal adscrito a la materia de biofarmacia de la Facultad de Química de la unam y tiene como objetivo
    servir como un instrumento práctico para reforzar el aprendizaje de los tópicos de disolución y biodisponibilidad/bioequivalencia para la
    intercambiabilidad de medicamentos genéricos. El contenido de este documento está integrado por un guión experimental y cinco prácticas.
    El guión está diseñado para que el alumno resuelva un problema por sí mismo, mediante la experimentación dentro de los parámetros definidos en el documento, el profesor participa como asesor durante las sesiones prácticas y las prácticas están diseñadas para motivar el aprendizaje de técnicas experimentales y habilidades en el laboratorio, dentro del enfoque del tema que se estudia. Más información
  4. ¿Cómo ves? La química en tu vida

    ¿Cómo ves? La química en tu vida

    Special Price MXN$69

    Precio Habitual: MXN$98

    En las páginas de esta obra se define a la química como la ciencia que estudia los compuestos de toda la materia y destaca que absolutamente todo en el universo está hecho de sustancias químicas. Los autores exponen algunas de sus características: en dónde se encuentran, cuántos usos tienen, de qué manera se relacionan con los procesos de los seres vivos, qué tanto las aprovechamos y cómo han modificado nuestros estilos de vida. Hablan asimismo de los medicamentos y cosméticos tradicionales y modernos que ayudan a preservar la salud y belleza; de las sustancias que se usan en el baño y la cocina, verdaderos laboratorios de reacciones químicas, y exploran la relación de la química con los deportes y el mundo del entretenimiento. Finalmente, explican cómo se transforma la energía química en electricidad, tan necesaria para muchas de nuestras actividades cotidianas. Más información
  5. La química en tus manos III. Ciencias químico-biológicas y de la salud

    La química en tus manos III. Ciencias químico-biológicas y de la salud

    Special Price MXN$252

    Precio Habitual: MXN$360

    La química en tus manos III muestra una serie de actividades diseñadas con el propósito de ubicar el conocimiento de la química dentro de un contexto cotidiano del alumno. Este material le permite al estudiante concretar su aprendizaje al desarrollar diversas actividades como lecturas, ejercicios, notas informativas, demostraciones, juegos lúdicos y trabajos prácticos. Todo lo anterior sirve al docente como apoyo para la planeación de su cátedra, debido a que se sigue la secuencia del programa de estudios de la Escuela Nacional Preparatoria.
    Tenemos confianza en que este libro pueda ser una herramienta que ayude al profesor a impartir su clase y a los estudiantes a que se sientan motivados por la diversidad de actividades planteadas, promoviéndose de esta manera un proceso dinámico de enseñanza-aprendizaje.

    El libro es una publicación de la Escuela Nacional Preparatoria, auspiciado por el Programa de Apoyo a Proyectos Institucionales para el Mejoramiento de la Enseñanza (PAPIME). Más información
  6. Manual de prácticas de la asignatura Análisis de medicamentos (clave 1705)

    Manual de prácticas de la asignatura Análisis de medicamentos (clave 1705)

    Special Price MXN$140

    Precio Habitual: MXN$200

    Los cinco protocolos descritos en este Manual versan sobre los métodos generales de mayor aplicación para el análisis de fármacos y medicamentos. Para ello, se incluyen los procedimientos de las farmacopeas nacionales e internacionales; no así las adecuaciones para analizar diferentes dosis del producto terminado. Cabe señalar que para aplicar las metodologías, el alumno debe comprender los fundamentos, identificar las etapas críticas de los procedimientos, evaluar los resultados obtenidos y reconocer la necesidad de generar resultados confiables para la toma de decisiones.
    Los protocolos descritos involucran la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio y permiten fortalecer el compromiso ético-legal y las implicaciones sociales del trabajo que realiza el profesional de la Química. Finalmente, se pretende reforzar en el alumno la responsabilidad que tiene el manejo adecuado de los residuos generados. Más información
  7. Equilibrio de fases y químico

    Equilibrio de fases y químico

    Special Price MXN$140

    Precio Habitual: MXN$200

    La termodinámica clásica es el fundamento científico de una significativa parte de las tecnologías presentes en los procesos químicos. Como ciencia, relaciona una serie de propiedades observables y medibles bajo la aproximación del equilibrio termodinámico. Con esta visión de ingeniero, en este texto, el autor —con diez años de impartir el curso de termodinámica química y cuyo tema central es el equilibrio entre fases y el equilibrio químico— añade algunas de sus experiencias en actividades industriales, con las que comprendió que la termodinámica no está compuesta solamente por ecuaciones y por conceptos abstractos. La manera como relacionan diversas propiedades le permitieron al autor entender y solucionar algunos problemas reales de forma rápida y precisa, sin necesidad de cálculos o
    simulaciones demandantes. Más información
  8. Develando uno de los misterios de la relación íntima entre rotavirus y la célula.

    Develando uno de los misterios de la relación íntima entre rotavirus y la célula. Probable interacción entre la proteína viral NSP2 y la fosfatasa celular PP1 durante la infección por rotavirus

    Special Price MXN$350

    Precio Habitual: MXN$500

    El libro presenta la interacción de proteínas virales con proteínas celulares involucradas en la regulación de la síntesis de proteínas durante el ciclo replicativo de rotavirus, se estudió por medio de la búsqueda de motivos relacionados con el proceso de traducción mediante análisis bioinformático, seguida del aislamiento de complejos ribosomales por gradiente de sacarosa y su análisis mediante Western blot. Así como un análisis in silico de la secuencia de aminoácidos de la proteína viral NSP2 que permitió identificar dos motivos de interacción con la fosfatasa celular PP1 altamente conservados y las pruebas de Western blot revelaron la presencia de NSP2 y PP I en los complejos ribosomales 48S y 80S de células infectadas. Los ensayos de pull-down permitieron confirmar que estas proteínas interactúan in vitro, lo cual sugiere que es muy probable que también lo hagan in vivo, un resultado muy interesante dado que deja abierta la posibilidad de que NSP2 pudiese ser una subunidad regulatoria de PP1 con función aún desconocida. Más información
  9. Química organometálica (manual de laboratorio)

    Química organometálica (manual de laboratorio)

    Special Price MXN$123

    Precio Habitual: MXN$175

    Enfocado en el perfil profesional del Licenciado en Química, en que le es necesario desarrollar diversas competencias como análisis de textos, pensamiento crítico y resolución de problema. Esta obra se propone que el alumno adquiera estas habilidades mediante el desarrollo de un proyecto a partir de un trabajo experimental publicado previamente. Ya sea por uno o varios artículos científicos y/o uno o varios libros. De esta manera, se pretende que al realizar la síntesis de un compuesto, el alumno se interese en pensar qué está determinando el curso de una reacción y el porqué de la metodología de síntesis utilizada en cada experimento. Más información
  10. Fundamentos de bioquímica estructural 3° edición

    Fundamentos de bioquímica estructural 3° edición

    Special Price MXN$1,372

    Precio Habitual: MXN$1,960

    La Bioquímica estudia los seres vivos a nivel molecular. Por ello, su desarrollo ha estado muy condicionado a la invención y desarrollo de nuevas técnicas e instrumentos. Estos han permitido a esta ciencia, que sigue en constante evolución, identificar las moleculas que constituyen los organismos, las reacciones que transforman unas sustancias en otras y los procesos que les permiten desarrollar las actividades vitales. Más información

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