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(San Luis Potosí, 1934; Ciudad de México, 2013) fue un pionero en el campo de la Bioenergética en México. Médico cirujano, bioquímico, catedrático e investigador emérito, durante sus 56 años de vida académica en la UNAM contribuyó a la formación de innumerables generaciones de científicos. Fue un experimentador insaciable con una enorme capacidad de trabajo y un investigador de mente clara y sencilla que exploró diversos aspectos de la bioquímica utilizando una amplia variedad de modelos y enfoques. Contribuyó al conocimiento de la bioenergética mitocondrial y de la estructura y función de las enzimas. Inteligente, creativo, siempre crítico y cuestionador, vivió apasionado y comprometido con la ciencia y con la formación de nuevos investigadores. Fue un ávido lector de artículos bioquímicos y escribió más de cien trabajos que publicó en diversas revistas científicas de distribución internacional. Generoso con los jóvenes, siempre estuvo dispuesto a dedicarles tiempo para analizar con ellos sus datos experimentales y para corregir sus manuscritos. Este libro es singular en cuanto muestra una veta desconocida del autor, que refleja su profunda admiración y gusto por los juegos del intelecto, que a lo largo de la historia nos han permitido acercarnos a los fenómenos del universo y de la vida. Aquí, deja testimonio de sus conocimientos y de su pasión por hacer las preguntas adecuadas y relevantes para entender los fenómenos biológicos y explica cómo los científicos las abordan y las resuelven teórica y experimentalmente. Dedicando su obra a las nuevas generaciones, el autor transmite en estas páginas su profundo amor por el conocimiento y el razonamiento humano, describiendo de forma amena, clara y divertida los hallazgos históricos y modernos sobre la estructura y función de las moléculas que conforman la materia viva.
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PRÓLOGO
CONTENIDO
CAPÍTULO 1. EL PRINCIPIO DE LA AVENTURA
CAPÍTULO 2. UN MUNDO NUEVO 29
CAPÍTULO 3. TODOS LOS SERES VIVOS TENEMOS FACTORES COMUNES. TODOS ESTAMOS RELACIONADOS
CAPÍTULO 4. LA ENERGÍA
CAPÍTULO 5. LAS PROTEÍNAS. GRANDES, ENIGMÁTICAS E IRRESISTIBLES
CAPÍTULO 6. LAS PROTEÍNAS EN ACCIÓN
CAPÍTULO 7. LA LARGA Y CORTA HISTORIA DE LAS MITOCONDRIAS
CAPÍTULO 8. ADN. LA MADRE DE TODAS LAS MOLÉCULAS
CAPÍTULO 9. EL AGUA
CAPÍTULO 10. COMPLEJIDAD
CAPÍTULO 11. HISTORIA DE UNA PUBLICACIÓN
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